辛德瑞拉的幸福

做紫菜包饭必备的材料：  

一. 米饭一小锅 不要太热会烫手也不要太冷太硬了也不好吃（可以大米 糯米等掺着煮 吃起来会更香）  

二. 韩国紫菜若干张 （是那种薄的一大片一大片的 在韩国有很多 可是在中国很少 买不到就不好办了！）  

三. 若干个香肠 最正宗的做法是加这个但也可以根据自己的口味加肉松或腊肠~~  

四. 若干个鸡蛋 一定要适量 不要浪费了——其实我很喜欢吃煎鸡蛋的  

五. 胡萝卜一至二条 与之搭配的是日本腌萝卜---太咸了 ---建议如果买不到的话可以把它省略 反正不好吃  

六.  新鲜嫩绿的菠菜 一定要的 不管你爱不爱吃 就象我一点也不喜欢胡萝卜 可是一定要放~~  这样才可以吃到正宗的紫菜包饭  

七. 少许的盐 白芝麻 芝麻油  

做紫菜包饭的步骤：  

一. 首先在温热米饭放进中放进盐 白芝麻 香香的芝麻油 最好用手搅拌均匀了 放在一边晾着  

二. 蛋打散后 加少许盐调味 入平底锅中煎成蛋皮后 切作长条~~~  趁油锅还热 把切成条的火腿和胡萝卜炒一炒 一定要注意火候 不要焦了也不要硬邦邦的没有熟  

三. 一切准备就绪 开始包了拿出两张紫菜细细铺好 米饭倒在上面 倒上四分之三 用手弄散   铺满紫菜的四分之三的每个角落 不要太用力把米饭压得扁扁的 这样就不好看了~~    
然后按顺序放上鸡蛋条 胡萝卜条 火腿条 菠菜 最后是日本腌萝卜        

四. 把紫菜卷起来  
一定要卷紧 这是最重要的 因为如果卷的不紧的话 切的时候就会松散开来  

五. 最后再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5cm的小片就可以了